Gastronomijas krāsns 7xGN1/1

Apraksts

Funkcijas:

• Profesionāla, ērti lietojama kombinētā krāsns
• Izturīgs nerūsējošā tērauda korpuss, durvis un iekšējā kamera ar noapaļotiem stūriem
• Jaudīgi nerūsējošā tērauda sildelementi
• Pilnīga un efektīva siltuma sadale (daļēji statiska un ventilējama)
• Aprīkots ar diviem ventilatoriem ar atpakaļgaitas funkciju
• Viegli regulējamas durvis
• Dubultais atermiskais stiklojums
• Pārtikas kvalitātes silikona durvju blīvējums
• Vienkārša un skaidra lietotāja izvēlne
• Digitālais skārienekrāns, lai parādītu mitruma saturu, temperatūru un laiku
• Skārienekrāns ar melnās maskas tehnoloģiju
• Gatavošanas laiku var iestatīt minūtēs un stundās
• Pilnībā regulējams perfektai apdarei
• Apgūst 100 programmas ar 10 fāzēm
• 10 tvaika līmeņi: 10-100% tvaiks
• Temperatūra 30-270°C
• Uzsildīšanas temperatūra: 180°C
• Aprīkots ar dzesēšanas funkciju
• Automātiskā kļūdu ziņošanas sistēma
• USB ports HACCP datiem un programmām
• Temperatūras indikatora gaismas
• Drošības slēdzis pret pārkaršanu
• Ar iekšējo un durvju apgaismojumu
• Stāv uz četrām augstumā regulējamām kājām
• Viegli tīrāms un kopjams
• Augstākā kvalitāte un ilgs kalpošanas laiks

Produkta specifikācijas

• Ietilpst 7 x 1/1 GN plāksnes
• GN konteinera izmēri: Platums 53 x dziļums 32,5 cm
• Plāksnes attālums: 68 mm
• Aizsardzība: IPX4
• Svars: 96 kg
• Iekšējās kameras izmēri: Platums 53 x dziļums 32,5 x augstums 70cm
• Ierīces izmēri: Platums 73 x dziļums 84,9 x augstums 85cm
• Kopējā elektriskā jauda: 10,4 kW
• 400V/50Hz/3fāzes 10400W