Maxima Holland

  • Izpārdošana! Mīklas mīcītājs

    Mīklas mīcītājs 8L / MSM8

    Original price was: 530,00 €.Current price is: 453,75 €. Ieskaitot PVN(21%) Noliktavā: 1 gab.

    Lielu mīklas daudzumu mīcīšana ar rokām var būt grūts darbs. Izmantojot šo 8 litru mīklas maisītāju, jūs varat viegli pārvērst 4,5 kg sastāvdaļu gludā mīklā. Maksimālais miltu daudzums ir 3 kg un maksimālais mīklas daudzums ir 4,5 kg. Jūs varat mīcīt arī mazākus mīklas daudzumus, ja vien tie nav mazāki par 1,5 kg. Gan mīklas mīcīšanas āķis, gan maisīšanas trauks rotē, lai nodrošinātu, ka visas sastāvdaļas ir labi samaisītas un gatavas cepšanai. Mikseris ir noderīgs jebkurā profesionālā restorānu, maiznīcu un kafejnīcu virtuvē. Pateicoties ērtajam taimerim, jūs varat arī atstāt mikseri pašam darīt savu darbu.

    Drošs darbs

    Pateicoties drošības slēdzim, varat strādāt arī droši, ka, izmantojot šo mīklas maisītāju, ir parūpējušies par jūsu drošību, un zināt, ka motors nepārkarsēsies. Turklāt mikserim ir drošības būris, kas aizver maisīšanas trauku. Ja būris nav pilnībā aizvērts, mašīna vienkārši neieslēgsies. Tas pats attiecas arī uz gadījumiem, kad maisīšanas trauks ir pārpildīts ar sastāvdaļām – mikseris automātiski izslēdzas.

    Viegli tīrāms

    Šis profesionālais mīklas maisītājs ir izgatavots no metāla ar izturīgu pārklājumu. Bļoda un mīklas kulšanas āķis ir no nerūsējošā tērauda, kas ir ne tikai estētisks, bet arī ļoti viegli tīrāms. Ir nepieciešama tikai mitra drāniņa un maigs mazgāšanas līdzeklis. Maisīšanas trauks nav noņemams, taču tas ir pietiekami liels, lai to būtu viegli tīrīt. Pēc tīrīšanas visu nosusiniet ar mīkstu drānu.

    Funkcijas

    • V veida siksnu piedziņa
    • Ass un spirāle izgatavota no nerūsējošā tērauda
    • Aprīkots ar taimeri līdz 60 minūtēm un manuālo režīmu
    • Aizsargājošs metāla aizsargs
    • Ar drošības slēdzi

    Izstrādājuma specifikācijas

    • Neto svars: 36 kg
    • Ietilpība: 8L
    • Vienības izmēri: Svars: W30,2 x D49,5 x H38,5cm
    • Trauka izmēri: ø 26 x H15cm
    • Spirāles ātrums: 159RPM
    • Maisīšanas trauka ātrums: 21RPM
    • 230V / 50Hz / 1fāze 450W
    • Krāsa: balta

    Produkcija:

    • Maks. 3 kg miltu
    • Maks. 4.5 kg mīklas
    • Min. 1.5kg mīklas

    Piezīme: Maisīšanas trauks ir fiksēts un nav noņemams.

  • Uzgriežamā mašīna

    Uzgriežamā mašīna diska Ømm 250 / 09300495

    460,01  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Lai ar rokām sagrieztu ļoti plānas, taisnas gaļas šķēles, ir vajadzīga liela prakse. Pat tad tās bieži vien nav tik plānas kā ar elektrisko griezēju. Ar gaļas griezēju jūs arī ietaupīsiet daudz laika, tāpēc klientiem nav ilgi jāgaida uz pasūtījumu. Šis gaļas griezējs ne tikai bez piepūles slīd cauri jebkura veida gaļai, bet to var izmantot arī citu produktu sagriešanai. Ierīcei standarta komplektācijā iekļautais asmens ir paredzēts tikai gaļas sagriešanai šķēlēs. Ja vēlaties sagriezt citus produktus, piemēram, maizi vai sieru, mēs piedāvājam papildu piederumus, piemēram, ar teflonu pārklātu asmeni siera griešanai un zobainu asmeni, kas ļauj sagriezt maizi. Rūdīta nerūsējošā tērauda asmeņa diametrs ir 25 cm, un, pateicoties tā leņķveida izvietojumam, tas griež ātri un vienmērīgi.

    Jebkurš vēlamais griešanas biezums

    Dažas gaļas šķēles sagriež biezi, bet, piemēram, šķiņķi vai karpačo vislabāk sagriezt plānās šķēlēs. Tāpēc šajā grieznītē varat mainīt griešanas biezumu, lai tas būtu tieši tik plats, cik jums nepieciešams. Var sagriezt šķēles no 1 līdz 12 mm. Profesionālā virtuvē ir svarīgi strādāt droši ar šādiem virtuves rīkiem. Motors ir aprīkots ar iebūvētu drošības funkciju, un, pateicoties tā dizainam, rokas tiek turētas pietiekami tālu no asmeņa. Ja asmeni izmanto daudz, tas var kļūt strups. Tāpēc griezējam ir asināšanas ierīce. Tiklīdz jūs pagriežat uzgalīti, asmeņi iziet cauri asināšanas akmeņiem, un nazis atkal kļūst ass. Pēc asināšanas ieteicams notīrīt griezēju, lai smalkas smiltis no akmeņiem nenokļūtu ēdienā.

    Ļoti viegli lietojams

    Šo profesionālo gaļas griezēju ir ļoti viegli lietot. Sānu pusē atrodas ieslēgšanas un izslēgšanas poga. Jūs varat to darbināt ar vienu roku, kamēr ar otru roku ķerat gaļu. Tā kā jūs strādājat ar pārtiku, griezējs pēc katras lietošanas reizes ir pienācīgi jāiztīra un jādezinficē. Griešanas dēlis un asmens ir noņemami, un tos var tīrīt ar ziepjūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli. Pārējo ierīces daļu tīrīšanai izmantojiet mitru sūkli un mazgāšanas līdzekli. Pirms lietošanas visu noskalojiet un ļaujiet detaļām labi nožūt. Stabilitātes nodrošināšanai lietošanas laikā gaļas griezējs stāv uz četrām gumijas kājiņām

    • Profesionāla ēdināšanas produktu griezējmašīna
    • Izturīga alumīnija konstrukcija
    • Rūdīta nerūsējošā tērauda dobi slīpēts asmens
    • Komplektā ir uzgalis asināšanai
    • Uzliekta konstrukcija ērtai griešanai
    • Piemērots sieram ar papildu teflona nazi
    • Ļoti klusa iekārta
    • Drošs dzinējs
    • Stāv uz četrām gumijas kājiņām
    • Viegli tīrāms
    • 230 V/50 Hz/1fāze 150 W
    • Neto svars: 14,3 kg
    • Izmēri: G47 x Dz28 x A38cm
    • Slaida izmēri: B18 x Diam23cm
    • Maksimālais griešanas augstums: 18cm
    • Regulējams griešanas biezums 1-12mm
    • Naža rotācijas ātrums: 300 apgr./min
    • Asmeņa diametrs: 1,5 mm: Ø 25cm
    • 230V/50Hz/1fāze 0,15kW
  • Mikseris

    Mikseris-putotājs, 7L, 11 ātrumi / MPM7

    480,98  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    350 W motors un 7 litru bļoda, regulējami apgriezieni. Metāla lējuma korpuss, 3 darba uzgaļi: maisāmais, putojamā slotiņa, mīklas āķis. Paredzēts nelieliem apjomiem. Var

  • Salamandra

    Salamandra, Deluxe / 9300058

    490,00  Ieskaitot PVN(21%) Noliktavā: 1 gab.

    Salamandra, korpuss izgatavots no NT, termoregulātors. Cepšanas restei 4 pozīcijas, restes izmēri:638X295 mm

  • Kuteris

    Kuteris 9 litri / Deluxe 9L

    499,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Kuteris, 9L, 1100 – 2800 apgr./min., metāla motora korpuss, NT tvertne diam.250, h-205mm

  • Kuteris

    Kuteris 6 litri / Deluxe 6L

    500,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Kuteris, 6L, 1100 – 2800 apgr./min., metāla motora korpuss, NT tvertne diam.250, h-155 mm

  • Uzgriežamā mašīna

    Uzgriežamā mašīna diska Ømm 300 / 09300500

    515,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Gaļas griešana ar rokām aizņem daudz laika. Turklāt ir grūti ar rokām sagriezt ļoti plānas, taisnas un vienāda biezuma šķēles. Šis profesionālais gaļas griezējs ir ieguvums katrai ēdināšanas virtuvei. Pateicoties rūdītā nerūsējošā tērauda asmenim ar 30 cm diametru, jūs varat viegli sagriezt perfektas gaļas vai citu produktu šķēles. Ierīcei standarta komplektācijā iekļautais asmens ir paredzēts tikai gaļas sagriešanai šķēlēs. Ja vēlaties sagriezt šķēlēs citus priekšmetus, piemēram, maizi vai sieru, mēs piedāvājam papildu piederumus, piemēram, ar teflonu pārklātu asmeni siera griešanai un zobainu asmeni, kas ļauj sagriezt maizi. Šī gaļas griešanas mašīna ir ne tikai daudzpusīga, bet arī ļoti klusa, tāpēc varat to izmantot tajā pašā telpā, kurā pieņemat klientus.

    Komplektā ietilpst malšanas uzgalis

    Tā kā ne visi gaļas veidi tiek sagriezti vienādā biezumā, jūs varat viegli pielāgot griešanas biezumu, izmantojot lietotājam ērto pogu. Izvēlieties biezumu no 1 līdz 12 mm. Protams, ikvienā profesionālā virtuvē ir svarīga drošība. Lietojot griezēju, jūs redzēsiet, ka jūsu rokas nekad nenonāk tuvu asmeņiem. Turklāt motors ir aprīkots ar iebūvētu drošumu. Turklāt grieznīcei ir arī uzgalas ierīce asināšanai. Arī asais asmens palielina drošību. Pēc asināšanas griešanas mašīna vienmēr ir jānotīra, lai izvairītos no smalkām smalkām skaldvielām no asināšanas akmeņiem, kas varētu palikt un nokļūt ēdienā.

    Viegli tīrāms

    Pļaušanas ierīce ir jātīra ne tikai pēc asināšanas, bet arī pēc katras lietošanas reizes. Tā kā griešanas dēlis un asmens ir noņemami, tos var viegli iemērkt ziepjūdenī ar mazgāšanas līdzekli. Gaļas griezēja korpuss ir viegli tīrāms ar mitru sūkli. Pirms atkārtotas griezēja lietošanas visu noskalojiet un ļaujiet tam nožūt. Griezējmašīna ir aprīkota arī ar četrām gumijas kājiņām, lai lietošanas laikā tā paliktu stabila un stingri turētos savā vietā.

    • Profesionāla ēdināšanas griezējmašīna
    • Izturīga alumīnija konstrukcija
    • Rūdīta nerūsējošā tērauda dobi slīpēts asmens
    • Komplektā ir uzgalis asināšanai
    • Uzliekta konstrukcija ērtai griešanai
    • Piemērots sieram ar papildu teflona nazi
    • Ļoti klusa iekārta
    • Drošs dzinējs
    • Stāv uz četrām gumijas kājiņām
    • Viegli tīrāms
    • Neto svars: 24,3 kg
    • Izmēri: G53 x Dz33 x A46cm
    • Slaida izmēri: G200 x Dz27,5cm
    • Maksimālais griešanas augstums: 21cm
    • Regulējams griešanas biezums 1-12mm
    • Asmeņu rotācijas ātrums: 265 apgr./min
    • Asmeņa diametrs: 30 mm: Ø 30cm
    • 230V/50Hz/1fāze 0,25kW
  • Indukcijas plīts

    Indukcijas plīts 32cm / 09371010

    520,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Šīs profesionālās indukcijas plīts uzstādīšana jūsu ēdināšanas virtuvē ir vienkārša. Vienkārši pievienojiet to un nekavējoties sāciet gatavot ēdienu. Pateicoties 5000 W jaudai, šī indukcijas plīts ir īpaši piemērota ēdiena gatavošanai ar lielākiem katliem. Ja nevarat paņemt līdzi plītiņu uz vietas, šī indukcijas plīts ir piemērota alternatīva. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss ir izturīgs un ilgmūžīgs, un tam ir pievienota augstas kvalitātes stikla plīts.

    Precīza temperatūras regulēšana

    Šīs jaudīgās indukcijas plīts vadība ir ļoti vienkārša. Jūs varat izmantot ciparnīcu, lai iestatītu vēlamo temperatūru un izvēlētos temperatūru no 60 līdz 240 ºC. Temperatūru var nolasīt LED displejā.Plīts ir aprīkota arī ar taimeri, kas nodrošina gatavošanas laiku no 0 līdz 180 minūtēm. Lai gatavotu uz šīs ierīces, ir nepieciešamas indukcijas pannas ar plakanu dibenu. Tiklīdz panna tiek novietota uz gatavošanas plātnes, magnētiskais lauks kļūst aktīvs, un panna tiek uzkarsēta. Protams, virtuvē ir ļoti svarīgi strādāt droši. Tāpēc indukcijas plīts ir aprīkota ar aizsardzības mehānismu, kas novērš pārkaršanu. Drošības slēdzene arī nodrošina, ka plītiņu var droši uzglabāt

    Viegli tīrāms

    Šīs indukcijas plīts tīrīšana ir vienkāršs darbs. Nekad neizmantojiet tīrīšanas traukus, bet gan mīkstu mikrošķiedras drānu, lai notīrītu stikla plati. Šādā veidā izvairīsieties no indukcijas plates saskrāpēšanas. Papildus lupatiņai izmantojiet nedaudz silta ūdens un maigu mazgāšanas līdzekli. Kad esat pabeidzis tīrīšanu, ieskaitot malas, nosusiniet visu ar mīkstu drānu, lai uz stikla neatstātu švīkas.

    • Augstas kvalitātes indukcijas plīts lietošanai mājās un profesionālai lietošanai
    • Aprīkota ar ļoti augstas kvalitātes stikla plīti
    • Izturīgs un izturīgs nerūsējošā tērauda korpuss
    • Viegli lietojama ar skārienpaneli un pogu, kā arī LED displeju
    • Temperatūras diapazons no 60 līdz 240 °C
    • Temperatūru var iestatīt 10 pakāpēs
    • Plīts ir aprīkota ar bērnu slēdzeni
    • Piemērota pannām ar plakanu dibenu
    • Aprīkots ar elektrisko aizsardzību pret pārkaršanu
    • Aizsargfiltrs ventilatora optimālai darbībai
    • Filtrs ir viegli noņemams tīrīšanai
    • Viegli tīrāma un saglabājas gluda virsma
    • Neto svars: 10,3 kg
    • Izmēri: W40,2 x D52,5 x H18,3cm
    • Gatavošanas virsma: Ø 14 – 32cm
    • Maksimālā slodze: 14 – 14 g: maksimālais svars: 40 kg
    • 400V/50Hz/3fāzes 5000W
    • Šis produkts tiek piegādāts bez kontaktdakšas
  • Gaļas mašīna

    Gaļas mašīna 220kg/h / MMM22

    530,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Gaļas maļamā mašīna, korpuss izgatavots no nerūsējošā tērauda, siets 6 un 8 mm, nazis

  • Ūdens mīkstinātājs

    Ūdens mīkstinātājs/atkaļķotājs / 9351105

    535,01  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Ūdens mīkstinātājs/atkaļķotājsļ automātisks, manuāla sāls tablešu ievietošana, tvertne 15 kg., digitāls displejs.

  • Vitrīna

    Vitrīna, 78l / 09400805

    580,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Ar 78 litru ietilpību un trīs iekšējiem plauktiem, kas ir komplektā, šajā izturīgajā ledusskapī ir pietiekami daudz vietas, lai atdzesētu un prezentētu dažādus produktus. Tie ietver sviestmaizes, dzērienus, salātus un piena produktus. Vitrīna ir ne tikai ļoti praktiska, bet, pateicoties četriem stikla logiem un iebūvētajam LED apgaismojumam, tā ir arī ideāli piemērota produktu pievilcīgai demonstrēšanai. Tas ir lieliski piemērots maiznīcām vai ēdināšanas uzņēmumiem, lai parādītu klientiem savu produktu klāstu. Vēl viena vitrīnas ledusskapja priekšrocība ir tā, ka tas ir aprīkots ar fiksētām kājām un slēdzeni ar divām atslēgām.

    Regulējama temperatūra un automātiska atkausēšana

    Viesmīlības nozarē ir ļoti svarīgi saglabāt produktus vēsus. Lai ēdienus un dzērienus saglabātu vēsus vislabākajā iespējamajā veidā, vienkārši iestatiet vēlamo temperatūru, izmantojot digitālo temperatūras regulatoru. Displejā var iestatīt temperatūru no 0° līdz 12°C. Mini ledusskapja vitrīna ir aprīkota ar unikālu dzesēšanas ciklu, kas samazina ledus veidošanos. Ja ledusskapī joprojām ir ledus, automātiskā atkausēšanas funkcija ik pēc sešām stundām izkausē jebkādu ledu un pārvērš to atpakaļ dzesēšanā. Šajā vitrīnā izmantotais aukstuma aģents ir R600a, un tas nesatur CFC.

    Viegla tīrīšana labai higiēnai

    Tāpat kā jebkura cita ēdināšanas iekārta, arī vitrīnas ledusskapis ir regulāri jātīra. Pateicoties plastmasas korpusam un plauktiem ar pārklājumu, ledusskapi ir viegli uzturēt tīru. Iekšpusi un ārpusi var tīrīt ar mīkstu, mitru drānu. Plauktus var noslaucīt ar mīkstu drānu un ziepjūdeni. Šo vitrīnas ledusskapi var paplašināt ar papildu plauktiem, un tas ir pieejams baltā krāsā.

    • Mazs atdzesēts vitrīnas ledusskapis 78L, balts
    • Jauks un izturīgs plastmasas korpuss
    • Stikla logi 4 pusēs (dubultstikls)
    • Aprīkots ar 3 režģiem ar pārklājumu
    • Dzesēšana ar ventilatoru
    • Unikāls dzesēšanas cikls, lai samazinātu ledus veidošanos
    • LED apgaismojums iekšpusē
    • Aukstumnesējs R600a / bez CFC
    • Dixell digitālais temperatūras kontrolieris
    • Temperatūra no 0 ° līdz + 12 ° pēc Celsija
    • Ar bloķēšanu
    • Stingras kājas
    • Neto svars: 34 kg
    • Plaukta izmēri: Plaukts: G36 x Dz31cm
    • Bloka iekšējie izmēri: G39,6 x Dz35 x A60,8cm
    • Ierīces ārējie izmēri: G42,8 x Dz38,6 x A96cm
    • Jauda: 230V / 50Hz / 1fāze 0,18kW
  • Dzesētājs

    Dzesētājs dzērieniem 1×18 litri / DP1-18

    590,00  Ieskaitot PVN(21%) Pēc pasūtījuma

    Dzesētājs dzērieniem, korpuss izgatavots no NT, akrila trauks 1×18 litri, termostats auksta dzēriena uzturēšanai, ērts krāns produkta izliešanai.