Girosa naži

Bartscher elektriskais girosa nazis ir ierīce, kas paredzēta restorāniem, kuros tiek pasniegti turku virtuves ēdieni. Nazis ļauj droši un ātri izgriezt gaļu no kociņa.

Ierīces korpuss ir izgatavots no izturīgas un pret mehāniskiem bojājumiem izturīgas plastmasas , ko arī ir viegli uzturēt tīru.

Griešanas virsma (nazis) ir izgatavota no gluda nerūsējošā tērauda , ​​pateicoties kam uz naža virsmas nepaliek gaļas gabali, kas būtiski paaugstina drošības un higiēnas līmeni.

Ir iespējams regulēt griešanas biezumu no 0-0,6 mm – tas ļauj vienmērīgi pasniegt gaļas porcijas. Turklāt Bartscher dizaineri izmantoja nazi ar optimālo diametru 100 mm , tāpēc gaļas šķēles katru reizi būs līdzīga izmēra.

Maksimālais naža griešanās ātrums ir: 2560 apgr./min.

Lai saglabātu maksimālo ekspluatācijas drošības līmeni, elektriskais kebaba nazis ir aprīkots ar naža vāciņu un pārslodzes aizsardzību .